Главная › Новости

Анис лечебные свойства и противопоказания

Опубликовано: 31.10.2017

Анис - лечебные свойства аниса и применение в народной медицине

Максимально полный перечень лечебных и полезных свойств аниса, включая бытовые, кулинарные, косметические и повседневные, а также полный список противопоказаний и побочных эффектов.

Анис - лечебные свойства и противопоказания

Анис обыкновенный – однолетняя травянистая культура семейства Зонтичных, прямой короткоопушенный стебель достигает высоты в 30-65 см в верхней части разветвляется, нижние листья круглые, средние обратноклиновидные, верхние трехраздельные или цельные, цветы небольшие белые, собраны с зонтики, появляются в июне-июле, коричневые плоды двухсемянки длиной до 4 мм имеют сильный запах и созревают в конце лета.

Состав

Ценятся семена растения, имеющие уникальные эфирные масла, благодаря этому растение культивируют во всем мире, также некоторую ценность имеют корни, листья и стебли аниса.  Культура содержит:

жирное масло; эфирные масла; микроэлементы: фосфор, калий, кальций, железо, магний; белки; сахар; витамины С, РР, группы В; фолиевую кислоту; холин; стигмастерин; кумарин; анисовую кислоту; метилавикол; анисовый кетол; анетол; анисовый альдегид.

Полезные свойства

противовоспалительное; спазмолитическое; дезинфицирующее; отхаркивающее; антисептическое; усиливает выработку грудного молока.

Лечебные свойства аниса

запах анисового масла успокаивает, даже психологи советуют использовать его в ароматерапии при нарушениях нервной системы, стрессах, усталости; семя и препараты из него усиливают аппетит, повышают секрецию желудка и улучшают пищеварение; составы с анисом обладают отхаркивающим эффектом, а также помогают снять спазм бронхов, поэтому их применяют при бронхитах, простуде, трахеите, бронхиальной астме; в древней Греции плоды подвешивали возле кровати, чтобы запах их отпугивал кошмары, делал сон спокойным и крепким; анис восстанавливает гормональный фон, помогает избавиться от бесплодия, вызванного недостатком половых гормонов; помогает убрать боль в горле и хрипоту при регулярном полоскании отварами; повышает потенцию; стимулирует работу печени, очищает ее; семена аниса стимулируют выработку грудного молока, поэтому отвар семян часто используют в рецептах народной медицины для усиления лактации; капли и настойки помогают бороться с метеоризмом, запорами, болезнями кишечника и желудка; отвар из семян останавливает кишечные кровотечения, снимает воспаление, снижает болевые ощущения при менструации; лечебные свойства культуры нашли применение в промышленности, из нее делают грудной эликсир, анисовые капли с нашатырем, грудной, потогонный и слабительный чаи и ряд иных средств; растение рекомендуют принимать при колитах, гастрите анацидном и иных недугах желудка и кишечника; анис в составе сборов помогает бороться с вирусными простудными болезнями; отвары и масло стимулируют работу печени и поджелудочной железы; доказана польза растения при лечении ожогов, для этого отвар смешивают с яичным белком; при болезнях десен и тонзиллите используют полоскания отваром из плодов; настои применяют при болезнях почек; промывания отварами используются для лечения глазных болезней; отвар из корней усиливает работу сердечной мышцы; также настои и отвары из корня аниса помогают курильщикам избавиться от вредной привычки; масло применяли при цинге; отвары снимают воспаление мочевого пузыря, стимулируют выведение песка из него; примочки из отвара снимают воспаления глаз, улучшают остроту зрения; усиливает работу мышц матки, поэтому его часто применяли для стимуляции родов.

Косметические свойства

растение способно расслаблять мышцы, поэтому его экстракт добавляют в кремы против морщин; из анисового масла можно в домашних условиях делать маски и лосьоны.

Кулинарные свойства

анис издавна применяют в качестве приправы к хлебу, кислой капусте, салатам, соусам; добавление семян и масла в блюда из фруктов придают им пикантности; растение широко применяют в изготовлении спиртных напитков, известна анисовая водка, самбука; анис добавляют в домашний квас; сухие зонтики цветов бросают в консервацию; анисом сдабривают моченые фрукты; при помощи плодов кулинары удаляют резкие, неприятные запахи из блюда, после их исчезновения анис убирают, а в еду добавляют более привычные и желаемые специи;

Бытовые свойства

запах масла отпугивает комаров, вшей, мух, клопов, разных насекомых; масло применяется при мыловарении.

Противопоказания

Есть у аниса кроме лечебных свойств и противопоказания, к последним можно отнести: