Анис обыкновенный

Опубликовано: 04.11.2017

видео Анис обыкновенный

Анис - лечебные свойства аниса и применение в народной медицине

Анис обыкновенный является однолетним растением, высота которого достигает 50-70 см. Культура относится к семейству зонтичных. Особенность строения в том, что верхушка стебля имеет свойство ветвиться. Цветет анис белыми небольшими цветами, которые собраны в соцветия из 7-15лучевых зонтиков. Период цветения приходится на июнь-июль. Плоды растения имеют яйцевидную или сердцевидную форму и представляют собой двусемянку коричнево-серого оттенка с характерным ароматом и сладко-пряным привкусом. Созревание плодов происходит в августе.



Распространение

Родиной аниса принято считать Ливан. Сейчас растение культивируют во многих странах мира, но в дикой природе его можно встретить только в Греции. В России анис выращивают в центральных регионах страны и в небольших количествах на территории Краснодарского края.


Анис. Анис обыкновенный

Пищевая ценность

На 100 г семян аниса приходится 337 калорий, кроме того в их состав входит:

вода – 9,5 г; белки – 17,6 г; жиры – 15,9 г; углеводы – 35,4 г; клетчатка – 14,6 г; зола – 7 г.

Сушеные плоды культуры отличаются высоким содержанием эфирных масел в пределах до 6 % и жирных масел до 27%, а также в их состав входят органические кислоты, белковые вещества и сахар. Также анис богат на микро и макроэлементы, из которых большую долю составляет калий и кальций, немного меньше — магний, железо и фосфор, в небольших количествах — цинк, селен и марганец. Кроме того анис содержит комплекс витаминов: РР, А, С, фолиевую кислоту и другие.

Основные полезные и лечебные свойства аниса

Еще с давних пор растение ценили за его полезные качества. В свое время Пифагор указывал на то, что растение освежает дыхание, омолаживает кожу лица, а также нормализует сон человека. Диоскорид использовал эту культуру, как основной компонент для приготовления противоядий. Также анис нашел широкое применение на античной кухне в качестве пряности к различной выпечке и блюдам.Сейчас анис широко используют для лечения различных заболеваний, а также при изготовлении косметических средств.

О школе
О школе

О школе

Школа была открыта в 1959г. Первые выпускники были выпущены в 1966 г. Учредителем является МНО РТ, Горисполком. Координаты школы: Республика Татарстан, 420012, г. Казань, ул. Муштари д.6.
История

История

Школа № 18 была создана в 1959 году, как первая школа в республике Татарстан с углублённым изучением английского языка. Реформирование школьного образования проводится в школе по
Похожие новости /   Комментарии

    Обновления сайта

    Здравствуйте. Сегодня наконец то мы обновили наш сайт. Теперь на сайте доступны библиотеки для чтения, Вы всегда можете задать вопрос администратору сайта. Получить консультацию на все интересующие вопросы. Ознакомится с новыми событиями и новостями. В дальнейшем сайт будет наполнятся свежими новостями и статьями.

    О школе

    Школа была открыта в 1959г. Первые выпускники были выпущены в 1966 г. Учредителем является МНО РТ, Горисполком. Координаты школы: Республика Татарстан, 420012, г. Казань, ул. Муштари д.6. Полное название- Средняя школа №18 с углублённым изучением английского языка Директор: Шевелёва Надия Магсутовна. Научный руководитель: Русинова Сазида Исмагиловна,

    История

    Школа № 18 была создана в 1959 году, как первая школа в республике Татарстан с углублённым изучением английского языка. Реформирование школьного образования проводится в школе по эволюционному пути, избегая резких преобразований, опасных в этой системе человеческой деятельности. С этой целью 7 лет школа работала в условиях экспериментальной площадки, где
rss